114年花蓮縣環保工作促進會推廣食農教育研習活動-明禮國小
114年3月21日明禮國小-韭菜活動
食當地 食當季
正月蔥
二月韭
教學理念
1.花蓮縣韭菜產量全國第三,白頭韭菜是花蓮縣吉安鄉特產。希望污染物由解說及遊戲讓參與者認識這...
閱讀全文114年3月12日花蓮縣環保工作促進會推廣食農教育研習活動-講師志工培訓
講師:張淑貞
韭菜資料
【歷史篇】「韭」這個字的形體很有意思,《說文解字》對韭的解釋是「在一之上,一地也。」長長短短,橫豎都是韭菜的葉子。韭菜一經播植,年年生長,綿延不絕,所以又稱為「長生韭」、「...
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